Ποικιλιακός οίνος: Λευκός ξηρός
Ποικιλίες: Ροδίτης αλεπού
Ορεινός ροδίτης απο αμπέλια τουλάχιστον 40 ετών, που οινοποιείται και ωριμάζει σε αμφορείς αρχαιοελληνικού τύπου, χωρητικότητας 600 λίτρων, απο 100% φυσικό πηλό.
Χρώμα: Έντονο χρωματικά, με χαρακτηριστικές χρυσές ανταύγειες.
Μύτη: Πολυεπίπεδο αρωματικό χαρακτήρα με γήινες νότες, νύξεις ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και κυρίως προοπτική εξέλιξης.
Στόμα: Στόμα πλούσιας δομής αλλά στρογγυλό σε αίσθηση, μέτρια οξύτητα και πικάντικο χαρακτήρα, μακρά επίγευση με έντονα γήινη διάσταση.
